Resep Saus Kacang Gado-Gado, Bisa Manjain Lidah

Mitchell Freeman   02/05/2020 23:48

Saus Kacang Gado-Gado
Saus Kacang Gado-Gado

Sedang mencari inspirasi resep saus kacang gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus kacang gado-gado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan-bahan dan cara membuat bisa disimak di dalam video. jangan lupa untuk subscribe, like dan share, karena semua itu sangat berarti bagi perkembangan. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus kacang gado-gado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan saus kacang gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus kacang gado-gado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Saus Kacang Gado-Gado memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Saus Kacang Gado-Gado:
  1. Sediakan Bahan-Bahan:
  2. Gunakan 200 gram kacang tanah sangarai, buang kulinya
  3. Gunakan 200 ml santan kental
  4. Siapkan 100 ml santan encer
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 8 buah cabai merah besar, rebus
  7. Gunakan Bumbu Penyedap:
  8. Sediakan secukupnya gula merah
  9. Ambil secukupnya garam
  10. Gunakan secukupnya penyedap rasa

Tapi rebusan aneka sayur ini tidak ada artinya kalau tidak disiram saus gado-gado yang sedap di lidah. Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa. Terbuat dari aneka sayuran rebus yang kemudian disiram bumbu kacang atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan ini sungguh menggugah selera. Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin.

Cara menyiapkan Saus Kacang Gado-Gado:
  1. Haluskan bawang putih dan cabai merah rebusnya, sisihkan. Haluskan pula kacang tanah sangrainya, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kacang sangrai halus, aduk rata.
  3. Tambahkan santan encer dan bumbu penyedap lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa.
  4. Jika sudah mendidih lalu tambahkan santan kental. Aduk rata dan mesak hingga mengental. Jika sudah pas dan matang, matikan api.
  5. Tunggu dingin dan sambal/saus gado-gado siap digunakan.

Saya dan keluarga sangat menyukai masakan Indonesia, untuk itu kali ini saya akan buat salad dengan dressing saus kacang. Bedanya, bumbu kacang dalam gado-gado tidak menggunakan kencur seperti halnya Lotek dan Pecel. Selain itu, tidak seperti pecel yang umumnya hanya sayuran, gado-gado menggunakan telur, tahu, tempe serta Gado-gado memang amat mudah ditemukan di berbagai penjuru kota Jakarta. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saus kacang gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved