Sedang mencari inspirasi resep bolu zebra kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu zebra kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu zebra kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu zebra kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu zebra kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Zebra Kukus menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Zebra Kukus:
Gunakan Bahan A :
Sediakan 4 butir telur
Gunakan 150 gr gula
Gunakan 1 sdt cake emulsifier *SP
Sediakan Bahan B :
Sediakan 200 gr tepung terigu Pro sedang *sgitiga biru
Ambil 1 sdt vanili bubuk
Sediakan 1/2 sdt garam
Sediakan 1 sdt baking powder
Siapkan Bahan C :
Ambil 65 ml santan instan *kara
Siapkan 100 ml minyak goreng
Siapkan Bahan Adonan Coklat :
Gunakan 4 tetes pasta coklat
Gunakan 2 sdm coklat bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Zebra Kukus:
Masukkan smua Bahan A. Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak -+ 15menit
Campur jd satu semua bahan yg ada di bahan B
✔️Ayak terlebih dahulu - ✔️Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam mixer. - Mix dengan kecepatan rendah. Ulangi smpai bahan yg diayak habis. - ✔️Jangan terlalu lama yg penting sdh tercampur semua dan merata
Masukkan Bahan C secara bergantian mix dengan kecepatan rendah. Sebentar saja asal tercampur rata
✔️Bagi adonan menjadi dua : putih dan coklat. - ✔️Cara membuat donan coklat, ambil salah satu adonan lalu campurkan dng Bahan adonan coklat. - ✔️Aduk perlahan memutar diangkat. Jng ditekan. Agar adonan tidak turun. Aduk sampai benar benar rata
✔️Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung. Bs jg diolesi minyak saja. - ✔️Tuang adonan ke dalam loyang scara bergantian, masukkan adonan putih, diatasnya dituang adonan coklat begitu seterusnya sampai kedua adonan habis. *loyang size 18. - ✔️Agar tampak lebih cantik, bentuk adonan dengan tusuk gigi. Sesuak selera saja bentuknya. Jangan lupa hentak hentakkan loyang 3x agar tdk ada udara di dalam adonan
✔️Kukus selama 30 menit, menggunakan api sedang saja. - ✔️Jng lupa tutup dandangnya dilapisi dengan kain/serbet bersih. - ✔️Jika sudah 30 menit, tusuk dengan tusukan gigi. Jika tidak ada yg menempel si tusukan gigi, artinya kue sudah matang. - ✔️Dinginkan, jika sdh dingin, pindahkan ke piring saji
Potong kue sesuai selera, sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Zebra Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!