Resep Cumi Sambel Matah yang Sempurna

Luis Ryan   08/05/2020 10:47

Cumi Sambel Matah
Cumi Sambel Matah

Sedang mencari inspirasi resep cumi sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Yes, i cooked it by myself 😁 #asmr #spaghetticalamari #sambalmatah #homemade #eatingshow Check. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambel matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Sambel Matah menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Sambel Matah:
  1. Sediakan 500 gr cumi segar
  2. Siapkan 15-20 buah Cabe rawit, iris kecil (kalau gak suka pedas kurangin, kalau suka pedas banyakin cabenya)
  3. Ambil 2 batang serai, iris tipis, ambil putihnya
  4. Ambil 2-3 lbr daun jeruk, iris kecil
  5. Ambil 4 sdm Minyak kelapa/minyak goreng
  6. Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
  7. Ambil sesuai selera Gula, Garam

Apalagi sambal matah dicampur dengan cumi. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. Lihat juga resep Pare Sambel Matah enak lainnya.

Cara membuat Cumi Sambel Matah:
  1. Cuci bersih cumi. Bersihkan gigi, tulang belakang dan tintanya.
  2. Panaskan wajan, masukkan cumi. Tdk perlu tambah air. Cumi akan mengeluarkan airnya. Masak 3-4 menit sampai cumi matang tapi tdk over cooked. Tiriskan cumi jika airnya banyak. Sisihkan.
  3. Sediakan mangkuk. Campur cabe rawit, air jeruk nipis, gula, garam.
  4. Panaskan minyak kelapa. Masukkan seraidan daun jeruk. Masak 10 detik.
  5. Langsung tuang minyak serai ke mangkuk campuran cabe tadi dalam keadaan panas. Aduk rata.
  6. Siramkan sambal matah ke atas cumi. Aduk aduk. Siap dihidangkan.

Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu. Asian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. sambal matah bali. Sambal matah merupakan sambal khas Pulau Dewata, Bali.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved