Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil Bahan utama
2. Siapkan 1 kg ayam
3. Sediakan 2 cm jahe memarkan
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 sdt jeruk nipis
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt gula merah
8. Ambil 1 btg serai memarkan
9. Ambil 2 sdm kecap
10. Sediakan 300 ml air
11. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
12. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
13. Siapkan Bumbu halus
14. Sediakan 8 butir bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Gunakan 1/4 sdt jinten
17. Gunakan 1/2 sdm ketumbar

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingha harum, masukan daun salam, jahe, serai. Tumis hingga layu dan harum.
3. Masukkan ayam, tambahkan kecap, garam, merica, gula merah. Aduk..
4. Tambahkan air dan masak hingga matang dan bumbu meresap
5. Angkat ayam yang sudah meresap, sisihkan.
6. Siapkan panggangan dan bakar ayam dengan diolesi sisa sisa bumbu tadi. Bolak balik, bakar sampai matang. Angkat dan sajika..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!