Resep 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto yang Lezat Sekali

Bryan Harrison   17/07/2020 13:31

186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto
186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto

Sedang mencari ide resep 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto:
  1. Ambil 500 gr daging Iris kecil
  2. Gunakan 500 gr iga
  3. Ambil 2 bawang putih geprek
  4. Sediakan 3 cm jahe geprek
  5. Ambil 250 gr kacang tanah (bisa lebih untuk menambah kekentalan kuah)
  6. Sediakan 3 batang daun bawang (hijaunya)
  7. Sediakan 3 sdm bawang goreng
  8. Sediakan ⭐️ Bumbu Halus
  9. Sediakan 7 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  12. Ambil 1 sdm jinten sangrai
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Ambil 5 cm jahe
  15. Ambil 1 sdt merica butir (saya ganti yg bubuk)
  16. Ambil 3 sdm minyak Kelapa untuk menumis
  17. Siapkan ⭐️ Pelengkap Bumbu
  18. Ambil 2 batang daun sereh
  19. Gunakan 3 lembar daun salam
  20. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  21. Siapkan 5 cm Lengkuas geprek
  22. Ambil 1/2 sdt cengkeh
  23. Siapkan 2 sdm garam
  24. Ambil 1 sdm gula
  25. Gunakan 5 cm kayu manis (saya ganti kayu manis bubuk)
Langkah-langkah membuat 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto:
  1. Rebus daging dan iga yang sudah dibersihkan. Saya menggunakan panci presto, kurang lebih 45 menit. Bumbu daging dengan sedikit tambahan jahe dan bawang putih geprek
  2. Sambil menunggu daging, kita bereskan bumbu. Sangrai kemiri, jinten dan kacang tanah. Jika ingin lebih kental, bisa ditambahkan kacang tanahnya
  3. Haluskan bumbu
  4. Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Haluskan kacang yg sudah sangrai, bisa pake blender kering. Blender kering saya pecah, jadi saya uleg
  6. Masukkan bumbu halus dan kacang yang sudah dihaluskan ke panci kaldu
  7. Tambahkan garam dan cengkeh
  8. Tiriskan iga dan digoreng teflon (tanpa minyak). Resep asli dibakar. Lalu sajikan kembali dengan kuah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved